菌菇养殖目前发展形势相当好，好多(duō)地區(qū)和都已经形成了一个蘑菇产业带，食用(yòng)菌菇从制作菌棒到出菇销售，时间短回本快，菌菇是餐桌上的消耗品，市场频率高，不会有(yǒu)过剩和滞销。原材料丰富，广大农村有(yǒu)取之不尽的农作物(wù)秸秆、树枝木(mù)屑等农林废物(wù)作為(wèi)原料制作菌棒。附加值高，采收的菌菇不仅可(kě)新(xīn)鲜销售，还可(kě)以加工成干品，更可(kě)以加工成即食食品，再还可(kě)以提取菌菇多(duō)糖加工成保健品或药品。废菌棒再利用(yòng)，菌菇采收完的废弃菌棒可(kě)加工成有(yǒu)机肥或成型燃料等产品。

食用(yòng)菌菇温室大棚场地选择：
1、场地选择及建棚要选用(yòng)通风、阴凉、易排 易灌、沙质土的田块。
2、要保温、保湿和通风性能(néng)良好，温室建造要求通风口设计合理(lǐ)。
3、建造方向要顺应当地栽培季节的主要风向，以利通风换气。要前后通风，
4、食用(yòng)菌菇温室大棚遮阳要好，温室配备相应的外遮阳系统。菌类温室与蔬菜大棚有(yǒu)很(hěn)多(duō)细节的设计區(qū)别。
食用(yòng)菌网格是现在菌类培植常用(yòng)的一款产品，通俗叫法有(yǒu)蘑菇网格,食用(yòng)菌网格,还有(yǒu)一些地區(qū)称呼产品為(wèi)出菇网片,食用(yòng)菌菌架有(yǒu)良好的抗侵蚀和装饰效果,使产品整體(tǐ)和谐美观，网格可(kě)以有(yǒu)效的提高空间的利用(yòng)率，其作用(yòng)是支架菌包以及保护菌包,食用(yòng)菌出菇网格是一种采用(yòng)低碳钢丝焊接而成，皮相进行塑化措置、网面平整、网目均匀,焊点巩固、具有(yǒu)良好的防蚀性。
因為(wèi)采取低碳好的材质做质料，使它独具通常铁质筛网不具备的柔韧性，确定了它在使用(yòng)中的可(kě)塑性，经济又(yòu)实惠。是一种理(lǐ)想的菌类温室生長(cháng)床。养殖蘑菇网片现已在國(guó)内很(hěn)多(duō)地域被广泛应用(yòng)。
用(yòng)途：能(néng)够应用(yòng)蘑菇养殖网片的蘑菇的品种可(kě)分(fēn)：
双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，金针菇，香菇，草(cǎo)菇，猴头菇，平菇等。