在蔬菜生产中，除草(cǎo)往往要占整个菜田管理(lǐ)用(yòng)工的40%左右。采用(yòng)化學(xué)除草(cǎo)不仅可(kě)以有(yǒu)效防除田间杂草(cǎo)，提高蔬菜产量和品质，而且可(kě)以节省除草(cǎo)用(yòng)工，减轻菜农的劳动强度。但菜田施用(yòng)除草(cǎo)剂是一项技术性很(hěn)强的工作，有(yǒu)很(hěn)多(duō)具體(tǐ)的技术要求。

一、注意尽量在苗前用(yòng)药

蔬菜田化學(xué)除草(cǎo)，大多(duō)是采用(yòng)土壤处理(lǐ)，但必须在播种前或播种后发芽前用(yòng)药，用(yòng)药时间应以杂草(cǎo)初生阶段除草(cǎo)效果好，这样可(kě)以避免或减轻药剂对蔬菜的污染和残留。

比如48%氟乐灵乳油，适用(yòng)于大白菜、小(xiǎo)白菜、芹菜、萝卜、胡萝卜、菜豆等播种之前施用(yòng)。番茄、辣椒、茄子、甘蓝、花(huā)椰菜等，均是在定植之前进行土壤处理(lǐ)。用(yòng)量為(wèi)每亩100～150毫升。又(yòu)如50%扑草(cǎo)净可(kě)湿性粉剂，适用(yòng)于芹菜、老根韭菜、胡萝卜、香菜等蔬菜田的化學(xué)除草(cǎo)，也都是在播种前进行土壤处理(lǐ)，用(yòng)量為(wèi)每亩200～250克。33%施田补乳油，适用(yòng)于菜豆、豌豆、马铃薯、直播韭菜以及十字花(huā)科(kē)蔬菜，在定植之前进行土壤处理(lǐ)，用(yòng)量為(wèi)每亩100～150毫升。

不同蔬菜作物(wù)选对了除草(cǎo)剂，在播种前或定植前用(yòng)药，均可(kě)收到满意的效果。

二、注意使土壤平细湿润

除草(cǎo)前必须进行精细整地，土壤细碎、湿润，创造一个适于杂草(cǎo)萌发的良好条件，使杂草(cǎo)一齐萌发，以利于一次施药后，大部分(fēn)杂草(cǎo)得以灭除。另外，施药前土壤平整，喷药时则会着药均匀，不至于造成因受药面不匀，而带来有(yǒu)的地方药量吸附多(duō)，有(yǒu)的地方吸附药量少的现象，达到节省蔬菜地除草(cǎo)剂的用(yòng)量，提高除草(cǎo)剂除草(cǎo)效果的目的。

三、对土壤处理(lǐ)剂来说，在平整土地时也需考虑，土壤质地及有(yǒu)机质含量及盐分(fēn)等均与药害关系密切。

一般来说土壤对除草(cǎo)剂吸附越大，越不容易产生药害，而吸附力大的土壤一般是有(yǒu)机质含量较高、粘土成分(fēn)较多(duō)的土壤。如用(yòng)赛克津防除马铃薯田杂草(cǎo)，在土壤有(yǒu)机质含量低于2%时不宜施用(yòng)，否则会造成药害。土壤盐分(fēn)过大也会促使一些除草(cǎo)剂产生药害，如用(yòng)绿麦隆作豆科(kē)蔬菜田除草(cǎo)使用(yòng)，播后苗前作土壤处理(lǐ)，可(kě)取得良好的除草(cǎo)效果，但若用(yòng)于盐碱地，则常常就会出现药害。

四、掌握不同蔬菜对除草(cǎo)剂的敏感性

在菜地进行化學(xué)除草(cǎo)前，必须全面了解不同蔬菜作物(wù)、不同生長(cháng)部位以及不同生育期，对所用(yòng)除草(cǎo)剂的敏感性，并有(yǒu)针对性地采取措施，防止产生药害。

比如马铃薯在株高10厘米以下时，对赛克津抗性强，株高超过10厘米时，对杂草(cǎo)施用(yòng)茎叶处理(lǐ)剂易产生药害。通常作物(wù)在幼苗、开花(huā)、孕穗期，或生長(cháng)不良的情况下，抗药性较差，此时田间一般均不宜施用(yòng)除草(cǎo)剂。大蒜在立针前至1叶1心期施药，易造成心叶折断，同时药液会顺叶面流淌积聚在心叶里，导致叶片出现烧伤斑，应避免在这段时间施药。在大蒜4～5叶期以后施用(yòng)果尔，有(yǒu)可(kě)能(néng)在叶片形成烧伤斑，但这种烧伤斑一般不会扩展，对今后大蒜影响不大。一般黄瓜、莴苣、茼蒿对氟乐灵、扑草(cǎo)净敏感；芹菜、胡萝卜对敌草(cǎo)胺敏感；韭菜、大葱等百合科(kē)蔬菜及菠菜对除草(cǎo)醚敏感，而且对前茬用(yòng)过这几种除草(cǎo)剂的田块也很(hěn)敏感，使用(yòng)时应注意避免施用(yòng)和接茬。

要了解土质、气温、湿度等环境条件，正确掌握施药时间，这不仅关系到药效，更重要的是防止药害的发生。

如高温可(kě)诱发药害，低温也可(kě)诱发药害，气温急剧变化时更容易导致药害。例如在蚕豆、豌豆等豆科(kē)菜田施用(yòng)西草(cǎo)净，施药时气温超过30℃时会产生药害，这主要是温度高使植物(wù)对药剂的触杀与吸收作用(yòng)加快。甜菜宁在气温低于20℃时，不仅影响药效发挥，还易造成药害。大气相对湿度及土壤湿度与除草(cǎo)剂药害亦有(yǒu)关系。如在高温下施用(yòng)西草(cǎo)净，如果大气湿度低，药害就会重些。在高湿条件下作物(wù)叶片组织柔嫩，角质层薄，细胞间隙大，有(yǒu)利于除草(cǎo)剂向植物(wù)叶片内渗透，在高湿条件下，飘移到作物(wù)叶片上的药物(wù)干燥慢，也有(yǒu)利于除草(cǎo)剂向蔬菜叶片内渗透。在干旱条件下，有(yǒu)的除草(cǎo)剂于菜田施用(yòng)，也易出现药害，如除草(cǎo)剂甲羧除草(cǎo)醚，用(yòng)于毛豆田除草(cǎo)，在气候干燥时施用(yòng)会出现大面积药害。蔬菜田施用(yòng)除草(cǎo)剂，如果水层控制不当，使蔬菜長(cháng)时间泡在除草(cǎo)剂溶液中，虽然药效发挥好，但也容易对蔬菜作物(wù)发生药害。如禾大壮稻田施用(yòng)需要水层药效才好，但用(yòng)于蔬菜若在芽期淹水情况下，会普遍造成蔬菜药害。

六、注意适时用(yòng)药均匀用(yòng)药

一般化學(xué)除草(cǎo)剂在杂草(cǎo)的萌发期用(yòng)药效果较好，而在杂草(cǎo)長(cháng)到9～10厘米或分(fēn)蘖后用(yòng)药，则效果差甚至无效。

如氟乐灵、敌草(cǎo)胺、扑草(cǎo)净、施田补等，它们均属于土壤处理(lǐ)剂，主要通过杂草(cǎo)的幼根和幼芽吸收而产生效果，抑制杂草(cǎo)生長(cháng)，一般在作物(wù)出苗前或定植前施用(yòng)。对茎叶处理(lǐ)的除草(cǎo)剂是通过杂草(cǎo)的茎和叶吸收到植物(wù)體(tǐ)内而破坏其分(fēn)裂组织，用(yòng)药时间应在禾本科(kē)杂草(cǎo)3～6叶期施用(yòng)為(wèi)宜。用(yòng)药时还需注意，土壤处理(lǐ)剂必须在雨后或浇水后施药，即土壤含水量在20%～30%时用(yòng)药。氟乐灵喷药后要混土2～3厘米深，以防光解，其他(tā)类型的除草(cǎo)剂一般要保护好土表药膜，忌混土和践踏。在用(yòng)药时，应知道可(kě)湿性差的化學(xué)除草(cǎo)剂，容易出现沉淀，所以喷药时要经常摇动，保证均匀喷药。否则，喷雾器中下层药液浓度过高，容易引起蔬菜药害。

日光温室和大棚施用(yòng)除草(cǎo)剂，高温时应注意通风透气，以免产生药害。在蔬菜地施用(yòng)除草(cǎo)剂时，可(kě)根据不同的蔬菜品种和生長(cháng)期的長(cháng)短，一般选用(yòng)持效期短的除草(cǎo)剂為(wèi)宜，以减少农药残留污染的时间，确保蔬菜高产、优质、高效、安全。