大棚放风，很(hěn)多(duō)菜农最熟悉不过了，不过是早晨拉开草(cǎo)帘打开放风口放出棚里的湿气，过会儿再关闭放风口保温，这项工作看似简单，却也不好掌握。放风不当，会导致棚内蔬菜植株参差不齐，壮弱有(yǒu)别，使蔬菜品质差，产量低。那么菜农在放风时应该注意哪些问题呢(ne)？

一、温度表设置要合理(lǐ)

菜农放风的重要依据就是从温度表，其准确度与否直接关系着蔬菜是否处于适宜生長(cháng)的环境中。

有(yǒu)的菜农為(wèi)方便读取温度只在靠近棚门的一端设置温度表，这种做法是不可(kě)取的，因為(wèi)棚门口附近的温度相对较低，如果按照其显示温度调整通风口，必然导致棚内温度偏高，影响蔬菜的正常生長(cháng)。

因此，建议菜农在棚内东西向均匀设置三支温度表，然后取其平均值，以减少误差，并将温度表的下端置于蔬菜生長(cháng)点以上10厘米左右為(wèi)宜。

二、放风口大小(xiǎo)要依据风向、位置等确定

不少菜农反映大棚内一头蔬菜生長(cháng)不良，而大棚另一头的蔬菜生長(cháng)却非常好，尤其是一些转色的茄果类蔬菜，如西红柿，总是在大棚的一头出现青皮果等。同样的大棚，同样的管理(lǐ)方法，為(wèi)何大棚两头的蔬菜会生長(cháng)不一样？

因為(wèi)在放风时不考虑风向，大棚放风口大小(xiǎo)相同，以致棚内两头温度不同导致的。

在风向不同时，棚内不同地点的温度不同：无风或略有(yǒu)东北风（或东南风）时，棚西端的温度要比东半部一般高2-3度、而风较大时，东端反比西端高2度左右。当有(yǒu)西北风或西南风时，东西两端的温差会在3度以上（西端高），且风愈大，温差愈大。

如何根据风向确定放风口大小(xiǎo)？

当刮偏西风或西风时，风会顺着放风口进入棚中，从而导致棚内东头温度较低，菜农可(kě)以在放风时将东头放风口适当关小(xiǎo)，而大棚西头则需要将放风口加大，以降低棚西头的温度，保证棚内温度一致。反之，当遇到东风或者偏东风时，则要采用(yòng)相同的管理(lǐ)措施。当刮南风或者北风时，才可(kě)将大棚东西两侧的放风口敞开到大小(xiǎo)一致。

只有(yǒu)根据风向的不同，适当调整大棚两头放风口的大小(xiǎo)，确保棚内的温度一致，才能(néng)促进蔬菜的同步生長(cháng)。

另外在大棚内，由于大棚两山(shān)墙会见光吸热，所致棚两头温度升高慢一些，从而使得棚两头温度低于大棚中间的温度。在放风时，菜农应将大棚两头的放风口开得稍小(xiǎo)一些即可(kě)。

三、切莫心急，注意分(fēn)步放风

秋冬季温室大棚早晨拉开棉被后的一个小(xiǎo)时内不放风。

因為(wèi)秋冬季气温低，晚上盖草(cǎo)帘后，大棚内蔬菜停止光合作用(yòng)，只进行呼吸作用(yòng)释放大量二氧化碳，同时土壤中的微生物(wù)分(fēn)解有(yǒu)机质也会释放二氧化碳，一夜过后棚内积累的二氧化碳含量明显上升，遠(yuǎn)高于外界大气中二氧化碳含量。当第二天清晨拉开草(cǎo)帘后，阳光开始照射，蔬菜等绿色植物(wù)开始光合作用(yòng)，需要大量的二氧化碳，此时的浓度高，恰好可(kě)以给予蔬菜予以充足的原料，经过光合作用(yòng)将其转化為(wèi)养料贮藏在蔬菜。而放风前的这一个小(xiǎo)时内，植株通过光合作用(yòng)积累的有(yǒu)机物(wù)将是往常的数倍，有(yǒu)利于蔬菜产量提高。

当拉棚1小(xiǎo)时后，先进行小(xiǎo)口放风7-8分(fēn)钟，风口宽一般5厘米左右。其目的是為(wèi)了放进二氧化碳，加强作物(wù)的光合作用(yòng)、排出湿气和有(yǒu)害气體(tǐ)。

当棚温升至作物(wù)所需高温的上限时，再放一次风，将温度逐渐降至适宜蔬菜生長(cháng)的范围内。中午时间（12时至下午14时），作物(wù)的光合作用(yòng)处于“午休”状态，為(wèi)减少其呼吸消耗，可(kě)将棚温酌情下调2度左右。

如果蔬菜已经侵染了如灰霉病、叶霉病等病害，通风应该有(yǒu)所差别。第一次放风半小(xiǎo)时后，及时拉上风口，使棚温迅速升至30~35℃，保持一个小(xiǎo)时左右，然后进行第二次放风。目的是制造不利于病原菌生長(cháng)的环境条件。

四、浇水后，应先提温再放风排湿

冬季棚室浇水后棚内地温降低明显，若在浇水后接着通风，会使棚内温度一直保持在低位，地温自然也提升不上来。根系長(cháng)时间处于地温较低的环境下，就容易出现伤根的情况，进而导致其吸收肥水的能(néng)力变弱，蔬菜生長(cháng)发育受阻。

当然，浇水后也不能(néng)長(cháng)时间不通风。如果菜农一直关闭通风口，棚内湿气排不出来，到夜间温度降低时，形成较多(duō)的露水，更有(yǒu)利于病原菌侵染。而且一直不开通风口，会使棚内二氧化碳缺乏，光合作用(yòng)停滞，造成植株营养匮乏，植株抗逆性下降，不利于蔬菜的正常生長(cháng)。

棚温较低时，过早放风会使棚内湿度增大，所以通常為(wèi)排出湿气应先提温后放风，只有(yǒu)提高了棚温才能(néng)把湿度降下来。没有(yǒu)提温在先，放风排湿是难办到的。

正确做法：冬季浇水后，应选晴天上午拉棚后，保持通风口关闭，一直到棚内温度升高至30℃以上时，开小(xiǎo)口放风半小(xiǎo)时，然后关闭通风口，保持棚内温度一直在30℃左右。

半小(xiǎo)时后再开小(xiǎo)口通风，持续至下午三点左右，棚室温度降低至23~25℃，关闭通风口。到棚内温度降低到20℃左右时，再开小(xiǎo)口通风15分(fēn)钟左右，然后覆盖草(cǎo)苫或保温被进行保温。

五：阴天也要注意放风

在阴天放风时，不能(néng)放风过早，以防棚内温度降低，影响蔬菜的生長(cháng)。在放风时可(kě)以选择中午12点到下午2点的时间段内进行。可(kě)以将放风口开到6~8厘米為(wèi)宜，放风时间10~15分(fēn)钟即可(kě)，然后及时将风口关闭，以防棚内温度降低过大。

当间隔30分(fēn)钟后，再次进行放风10~15分(fēn)钟，这样经过连续进行2~3次的间隔放风，可(kě)使棚内的大量有(yǒu)害气體(tǐ)排到棚外，同时也利于棚内湿度的降低，抑制病害的发生。寒流到来或刮大风的天气可(kě)不通风。

很(hěn)多(duō)菜农為(wèi)确保棚室内气温，阴天时连续好几天不进行放风，这对蔬菜的生長(cháng)极為(wèi)不利。湿度过高，各种病害多(duō)发；另外棚内的有(yǒu)害气體(tǐ)在棚内积累过多(duō)，还易造成气害的发生。

在冬季及早春，遇到连阴天时，在棚内温度允许的情况下(16°以上），一定要将放风口敞开进行通风。这样做的目的是将棚内的湿气及有(yǒu)害气體(tǐ)排出棚外，避免发生气害。